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始于1993

长帝智能空气烤箱 不止是烘焙更是中西美食

2017年09月19日


来源:中关村ZOL新闻中心        2017-09-19

 

  "有一千双手,就有一千种味道",有多少个国家,就有多少不同风味的美食,美食无国界。西方主要用烤箱来制作糕点,但是,中国人不仅用它烘焙糕点,还会将各种肉类、薯类、蔬菜等放入烤箱中烘烤。为了让烤箱用户能拥有更贴近中国生活方式的厨房体验,作为烤箱行业领导品牌---长帝,近期推出了全新的智能空气烤箱CRWF42NE。

  据悉,这款创新型空气烤箱,并非传统功能的叠加,整机设计都进行了创新改造,烤箱不再只是简单烘烤,同时兼备空气炸、极速烤、武火焗、文火烘焙、果蔬烘干、食材发酵功能,并以物联网技术实现智能云食谱,轻松开启一键烹饪功能,让新手秒变大厨。

  推荐理由一:智能空气烤技术,解锁更多烹饪技能

  长帝新研制的CRWF42NE空气烤箱,采用了温场更趋极致均衡、能极速加热的黑科技----"空气烤"加热技术。"空气烤"加热,来自烤箱背部的强力热源系统,由高达1350W功率的立式环形发热管和转速高达2000R/min的强劲热循环风机组成,在烤箱里产生强大的热风源,并快速形成立体热力循环,使热量均匀到达内腔的各个角落,食物均衡受热,更快致熟。此外,其加厚双层锁热门,牢牢锁住腔内热量,避免流失,有效保证前后温场的均衡。

  想吃香炸零食又怕油脂高的朋友来说,怎么办?空气烤箱能做到无油空气炸的效果,高速循环热风快速逼出食物油脂,外层迅速酥化,外酥内嫩。以"空气烤"代替热油炸,美味不相伯仲,降低油脂更健康。

"空气烤"创新热源技术同时实现了一般烤箱无法实现的多层同烤,一次能烘焙更多美食,从此告别过往烘焙时一盘一烤的漫长等待,省心、省时又省电。

  推荐理由二:十大智能烹饪模式,美食自由掌控

  长帝智能空气烤箱除了"空气烤"热源系统,还配备有专业烘焙型烤箱的"上下管独立控温"发热管,进一步拓展了其应用场景和烹饪技能。"空气烤、上发热管、下发热管"就能组合十种烹饪模式,随意切换,无论是日常烘焙、烧烤、武火焗海鲜,还是果蔬烘干等烹饪方式,样样拿手。

  如此丰富的功能组合,当然离不开精准控温。其采用双NTC高灵敏感温探头,精准控温不偏差,食物均匀烤熟,色泽和口感更赞。

  该款烤箱是与阿里智能联合开发,自带1000+的专属食谱均经这款空气烤箱实测过。用阿里小智APP与空气烤箱匹配联网后,选择喜欢的云食谱,按步骤一步步操作放入烤箱,按下一键烹饪,食谱中所有的设置参数不用手动设置,自动同步到烤箱,大大提升了烘焙的成功率。

  推荐理由三:全景进口搪瓷内胆,轻松清洁无烦恼

  使用烤箱最费神的就是清洁问题了,残留污迹总是难以彻底的清除。长帝新款空气烤箱采用意大利进口搪瓷打造的5面全景搪瓷内胆,安全健康瓷釉面,耐热耐腐蚀,轻轻一抹即可彻底清除污垢,方便清洁。

  除此之外,CRWF42NE还拥有家用烤箱全功能高配置,42L大容量,满足全家需要;可控温发酵功能,满足面包,酸奶等美食料理;360°的转叉功能,让烤鸡、烤肉等上色更均匀;大屏智能显示,准确显示温度、时间参数,一目了然;立方体内胆配置,与食物保持合适位置,轻松应对烘焙对空间的不同要求。

  长帝智能空气烤箱CRWF42NE的越级配置,引领智能烤箱的新高度,优质的烘焙体验增添愉快的氛围,精准的温控确保了烘焙的成功,方便快捷的操作高效节时节能,一切让烘焙变得更简单。