EN

始于1993

能蒸善烤·长帝ZTBDF25L蒸烤箱试用体验

2018年08月25日

来源:中关村ZOL新闻中心        2018-08-23

这次还是非常幸运可以试用长帝蒸功夫ZTBDF25L蒸烤箱,接触烘焙也有好几年了,试用的烤箱也有不少了,这几年蒸烤箱也慢慢进入消费者的生活,虽然已不是第一次试用这类烤箱,但还是被它的强大功能惊艳到了。既可以当蒸箱用,蒸面食,做各种蒸菜,可以当发酵箱用,又可以当烤箱用,做各种烤箱菜,做烘焙,真正的一机多用!功能强大值得推荐!


长帝ZTBDF25L蒸烤箱外观整体黑色,摆在厨房高端大气,非常的漂亮!我用的这款的容量是25L,不是特别大,但是我感觉一般的家用也足够了,如果你喜欢容量稍微大点的,还有32L的可选。


双层钢化玻璃门,密封性也很好,隔热节能。开蒸汽的时候也不会外漏。大的防烫门把手,很大气。触摸屏控制,比传统的旋钮或则按钮的相比更上档次。跟以往的烤箱比功能更强大,是最值得推荐的亮点。它的六大模式,不但有烤箱的“上烤,下烤,上下烤“模式,更有”蒸汽,蒸汽加上烤,蒸汽加上下烤“新模式,让你随心所欲的玩转厨房。

超大的水箱,可以连续用三小时,跟之前用的其它蒸烤箱比,不用频繁加水,省去不少麻烦。还有预约功能,这是其它烤箱没有的。


另外不得不说一下的是各种贴心的细节设计,比如烤箱脚做了吸盘的设计,让烤箱更稳的吸在桌面上,这样的小设计确实很贴心。还比如设置了后置的排气口,安全排气防止烫伤等。

能蒸善烤的多功能烤箱。可惜拍不出它高大上的质感,烤箱门太靓,拍出来有点反光,实物还是满漂亮的!而且功能还是满强大的,我试用的这段时间,做了面食,蒸了大螃蟹,炖蛋,烤蛋糕,烤面包,都妥妥的!真是的非常值得推荐的一款烤箱哦!

面就让我用长帝蒸功夫ZTBDF25L蒸烤箱来进行蒸菜体验吧!周末去超市看到有梭子蟹卖,买了几只回家清洗干净,放点葱姜,简单的清蒸,蘸个姜醋汁就可以吃的开心满足!

 

原料:

梭子蟹两只、香葱适量、生姜适量、料酒适量。

做法:

1、主料梭子蟹备用。

2、配料备用。

3、梭子蟹用厨房小刷子刷洗干净备用。

4、放入足够大的料理盘里,放入生姜片,葱结,倒入适量的料酒。

5、蒸烤箱的水箱内加入足量的水。

6、长帝ZTBDF25L蒸烤箱开启蒸汽模式。

7、蒸15分钟左右,根据蟹的大小适当调整时间。

9、蒸好的蟹趁热食用。